Australia - Sebuah studi baru-baru ini tentang kebiasaan makan di Australia menetapkan bahwa, pada 2016, 2,1 juta orang Australia diidentifikasi sebagai pemakan tanpa daging.
Ini berarti sejumlah 11,2 persen dari populasi negara tersebut pada saat penelitian.
Selain itu, per Maret 2016, 12,4 persen mengindikasikan bahwa mereka semua atau sebagian besar, makan tanpa daging.
Tren
Studi ini menetapkan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan tanpa daging atau daging yang diperkecil kebanyakan tinggal di kota-kota besar daripada di daerah pedesaan. Kota-kota dengan jumlah pemakan terbanyak adalah Sydney, Hobart, dan Melbourne.
Tren ini juga memengaruhi pola hidup warga sehingga tidak perlu lagi melakukan tindakan membekukan dan mencairkan daging beku yang biasanya dilakukan sebelum memasak juga akan berubah, yang jika dilakukan dengan tidak benar akan menimbulkan masalah kesehatan.
Permintaan
Sebagai hasil dari perubahan tren makanan, industri makanan vegan Australia mengalami pertumbuhan yang signifikan - dengan satu pengusaha berbasis tanaman yang menggambarkan bisnis tersebut sebagai 'booming'.
Seperti dilansir Plantbasednews, Direktur Komunikasi Industri di Roy Morgan Research, Norman Morris mengatakan: "Jika mereka belum siap, supermarket dan restoran akan bijaksana untuk mengunjungi kembali pilihan vegetarian-ramah mereka untuk memastikan mereka melayani secara memadai untuk segmen konsumen yang berkembang - dan berpotensi menguntungkan ini."
Sementara itu, perdagangan daging domba Australia senilai $ 17 juta ke Indonesia akan meningkat dengan finalisasi negosiasi Perjanjian Kemitraan Ekonomi Komprehensif Indonesia-Australia minggu lalu.
Ini menandakan masih banyaknya kebutuhan akan daging domba di Indonesia dan ini berarti masih banyaknya masyarakat Indonesia yang terbiasa makan daging.[JD]
Ini berarti sejumlah 11,2 persen dari populasi negara tersebut pada saat penelitian.
Selain itu, per Maret 2016, 12,4 persen mengindikasikan bahwa mereka semua atau sebagian besar, makan tanpa daging.
Tren
Studi ini menetapkan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan tanpa daging atau daging yang diperkecil kebanyakan tinggal di kota-kota besar daripada di daerah pedesaan. Kota-kota dengan jumlah pemakan terbanyak adalah Sydney, Hobart, dan Melbourne.
Tren ini juga memengaruhi pola hidup warga sehingga tidak perlu lagi melakukan tindakan membekukan dan mencairkan daging beku yang biasanya dilakukan sebelum memasak juga akan berubah, yang jika dilakukan dengan tidak benar akan menimbulkan masalah kesehatan.
Permintaan
Sebagai hasil dari perubahan tren makanan, industri makanan vegan Australia mengalami pertumbuhan yang signifikan - dengan satu pengusaha berbasis tanaman yang menggambarkan bisnis tersebut sebagai 'booming'.
Seperti dilansir Plantbasednews, Direktur Komunikasi Industri di Roy Morgan Research, Norman Morris mengatakan: "Jika mereka belum siap, supermarket dan restoran akan bijaksana untuk mengunjungi kembali pilihan vegetarian-ramah mereka untuk memastikan mereka melayani secara memadai untuk segmen konsumen yang berkembang - dan berpotensi menguntungkan ini."
Sementara itu, perdagangan daging domba Australia senilai $ 17 juta ke Indonesia akan meningkat dengan finalisasi negosiasi Perjanjian Kemitraan Ekonomi Komprehensif Indonesia-Australia minggu lalu.
Ini menandakan masih banyaknya kebutuhan akan daging domba di Indonesia dan ini berarti masih banyaknya masyarakat Indonesia yang terbiasa makan daging.[JD]
